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食物过敏的治疗方案

诊断食物过敏

如怀疑患有食物过敏,应咨询医生意见,翻查详细的医疗纪录及进行测试。

皮肤点刺测试

测试时会在病者前臂或背部轻轻刺穿皮肤的表皮,再将食物的提取液放于点刺位置,若对该食物过敏者,一段时间后点刺位置会出现肿块,量度肿块的大小,可以显示过敏患者的过敏程度。

RAST血液测试

测试血清中免疫球蛋白抗体对食物特异性的反应。血液测试的准确性较低于皮肤点刺测试,而且价钱亦较高,因此多用于不宜进行皮肤点刺测试的人,如湿疹或其他皮肤问题。

食物过敏是无法根治的,只能靠严格的回避致敏食物,避免触发过敏反应,而药物则可帮助控制病情。医生会视乎过敏反应决定用药,如反应轻微,可服用抗组织胺药物。如有致命反应的患者,医生会处方俗称「救命针」的自动注射肾上腺素,让患者随身带备。肾上线素可令红疹及肿褪减,小动脉和毛细血管迅速收窄,降低血管通透性,令下降的血压回升,令休克的患者回复清醒,并可舒缓支气管,解除支气管平滑肌痉挛,令呼吸回复正常。肾上线素属处方药物,经医生处方,可自行注射。虽然使用肾上线素有短暂的惊恐、手震等的副作用,但用于拯救出现致命过敏反应患者的作用一定大于其副作用。